こんにちは！おもに亭　新宿店のPR担当です。 今回の記事は、お肉を使った一品料理のご紹介です！ 当店ではお肉をさらに美味しく召し上がっていただくために、店内で丁寧に手切りし、肉の旨みを引き出しております。 食肉問屋の強みを活かし、安くて美味しいお肉をお届けしております。   そんな肉問屋という肉のプロが作ったに肉寿司に石焼ビビンバ♪ 焼肉の〆にも最高の逸品です！！ みんなでシェア...

こんにちは！おもに亭　新宿店のPR担当です。 今回は先週に引き続き希少部位のご紹介をさせていただきます！ 二週目の今回は【特上ヒレカットステーキ】のご紹介です。 前週にご紹介した、特上ヒレステーキをサイコロ状にカットしたものになります。 こちらはサーロインと並ぶ高級部位、きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ない部位になっています。 特上ヒレステーキよりお試ししやすくなって...

こんにちは！おもに亭　新宿店のPR担当です。 今回は二週にわたって希少部位のご紹介をさせていただきたいと思います！ 一週目の今回は【シャトーブリアン】のご紹介です。 シャトーブリアンは貴重な部位と言われる、牛肉の中でも美味であり、赤身肉なのにやわらかで豊かな肉汁を持つのが特徴です。 そんな希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」は「一度食...

こんにちは！おもに亭　新宿店のPR担当です。 今回は当店自慢のドリンクについて紹介させていただきます！ ◇フリージングサワー◇ 爽やかな飲み心地がたまらない「フリージングレモンサワー」、「フリージンググレープフルーツサワー」☆ 冷凍フルーツがたっぷり入った一杯を一口飲めば、そのはじける美味しさに魅了されること間違いなしです！！ ◇日本酒◇ また、枡で愉しめる...