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やっぱりこれ!シャトーブリアン

2017.10.10
こんにちは!おもに亭 新宿店のPR担当です。

今回は二週にわたって希少部位のご紹介をさせていただきたいと思います!

一週目の今回は【シャトーブリアン】のご紹介です。

シャトーブリアンは貴重な部位と言われる、牛肉の中でも美味であり、赤身肉なのにやわらかで豊かな肉汁を持つのが特徴です。
そんな希少価値が高く、“究極の赤身”や“幻の部位”ともいわれている「シャトーブリアン」は「一度食べたら忘れられない!」と食通たちをうならせています。

そしてもう一つご紹介させていただきたいのが、【特上ヒレステーキ】です。

こちらもサーロインと並ぶ高級部位できめが細かく大変柔らかで脂肪が少ないのが特徴です。

当店は、正真正銘の食肉問屋。
国内外から選りすぐりのお肉を仕入れ、自社の厳しい安全基準をクリアしたお肉のみを提供しております。
また、お肉をさらに美味しく召し上がっていただくために、店内で丁寧に手切りし、肉の旨みを引き出しております。
食肉問屋の強みを活かし、安くて美味しいお肉をお届けしております。

こだわりのつまったお肉を是非ご賞味くださいませ。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。