こんにちは！おもに亭 新宿店PR担当です。

雨に紫陽花の花が、鮮やかに映える季節となりましたね。

今回は、当店の塊肉ステーキのご紹介です。

◆シャトーブリアン
貴重な部位と言われる、牛肉の中でも大変美味しい部位。赤身肉なのに柔で豊かな肉汁を持つ。

◆特上ヒレステーキ
サーロインと並ぶ高級部位。きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ない。

◆特上ヒレカットステーキ
サーロインと並ぶ高級部位。きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ない。

◆カルビステーキ
霜降りが鮮やかなハイグレードなカルビ。豊富な肉汁と、とろける食感が特徴。

◆上ハラミステーキ
独自の甘い風味を持つ。粗めの繊維はやわらかで霜降りが多い。


塊肉ステーキのご紹介いかがでしたでしょうか？

是非お客様のお好みの焼き加減で、はさみで切ってお召し上がりください♪


当店では、皆様のお越しを心よりお待ちしております。