肉問屋ならではの上質なお肉をご堪能下さい。

こんにちは。おもに亭 新宿店のPR担当です。
当店は、れっきとした食肉問屋。
国内外から選りすぐりのお肉を仕入れ、自社の厳しい安全基準をクリアした、お肉のみを提供しております。
その中でも今回は、充実した赤身肉をご紹介致します。
◇シャトーブリアン
・貴重な部位と言われる、牛肉の中でも美味な部位。赤身肉なのに柔らかで豊かな肉汁。
◆特上ヒレステーキ
・サーロインと並ぶ高級部位。きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ないのが特徴。
◇特上ヒレカットステーキ
・サーロインと並ぶ高級部位。きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ないのが特徴。
◆カルビステーキ
・霜降りも鮮やかなハイグレードなカルビ。豊富な肉汁ととろける食感が特徴。
◇上ハラミステーキ
・独自の甘い風味を持つ、粗めの繊維はやわらかで霜降りが多い部位。
食肉問屋の強みを活かし、安くて美味しいお肉をご提供しております。
ぜひ、自慢の赤身肉をご賞味下さいませ。
当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
当店は、れっきとした食肉問屋。
国内外から選りすぐりのお肉を仕入れ、自社の厳しい安全基準をクリアした、お肉のみを提供しております。
その中でも今回は、充実した赤身肉をご紹介致します。
◇シャトーブリアン
・貴重な部位と言われる、牛肉の中でも美味な部位。赤身肉なのに柔らかで豊かな肉汁。
◆特上ヒレステーキ
・サーロインと並ぶ高級部位。きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ないのが特徴。
◇特上ヒレカットステーキ
・サーロインと並ぶ高級部位。きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ないのが特徴。
◆カルビステーキ
・霜降りも鮮やかなハイグレードなカルビ。豊富な肉汁ととろける食感が特徴。
◇上ハラミステーキ
・独自の甘い風味を持つ、粗めの繊維はやわらかで霜降りが多い部位。
食肉問屋の強みを活かし、安くて美味しいお肉をご提供しております。
ぜひ、自慢の赤身肉をご賞味下さいませ。
当店では皆さまのお越しを心よりお待ちしております。