こんにちは！おもに亭　新宿店のPR担当です。

今回は先週に引き続き希少部位のご紹介をさせていただきます！

二週目の今回は【特上ヒレカットステーキ】のご紹介です。

前週にご紹介した、特上ヒレステーキをサイコロ状にカットしたものになります。

こちらはサーロインと並ぶ高級部位、きめが細かく大変柔らかで脂肪が少ない部位になっています。

特上ヒレステーキよりお試ししやすくなっておりますのでこの機会にぜひお試しください。

他にも霜降りも鮮やかな、豊富な肉汁ととろける食感が特徴のカルビステーキや独自の甘い風味を持ち、粗めの繊維はやわらかで霜降りが多い上ハラミステーキなど、肉問屋ならではのステーキ肉をご提供させていただいております。

当店は食肉問屋の強みを活かし、安くて美味しいお肉をお届けしております。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。